盒馬鮮生是阿裏巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。
盒馬是超市,是餐飲店,也是菜市場,但這樣的描述似乎又都不準確。
消費者可到店購買,也可以在盒馬App下單。
而盒馬最大的特點之一就是快速配送:門店附近3公裏範圍內,30分鍾送貨上門。
為了實現快速配送,蔬菜是否幹淨,是否能夠到達即食即用的標準,盒馬鮮生團隊一行人,親臨山東凯时最新网站智能食品裝備有限公司進行實地考察。
首先在公司領導的帶領下,一行人參觀公司展廳,回顧了公司輝煌的發展曆程,凯时最新网站成立於2004年,專注於中央廚房的前處理切、洗、配裝備的研發與製造16年,擁有國家專利100多項,產品涵蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水全過程,實現了設備的智能化,體係化,力求在滿足生產工藝需求下使各工序完美銜接。並且重點介紹了公司未來發展規劃和目標,得到了參觀團的一致肯定。
公司領導全程跟隨講解,每一項專利、每一件設備、每一道工序都是經過長年的積累實驗,不斷地改進更新,力求滿足客戶的所有需求,不但物料切割精美,清洗徹底,還能最大程度的保證蔬菜在配送過程中的新鮮度。
在董事長的帶領下參觀加工車間,從原料的選用到機械的加工再到成品驗收,層層工序嚴格把關,試機區域嚴謹認真,確保每一台走出廠門的設備都是性能最優異的。
最後,對盒馬鮮生團隊的到來,不畏嚴寒深入車間生產一線考察調研,表示衷心的感謝!相信,在不久的將來,凯时最新网站會以更加廣闊的視野和更加執著的努力,向著更高更遠的目標前進,共同繪製中央廚房行業發展的美好藍圖。
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